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牛肉火锅串串,诚邀加盟
市场需求巨大
串串火锅占比很高
行业毛利可观
根据2019年7月3日发布的 《2019年中国餐饮业年度报告》数据显示 2020年串串火锅市场突破10000亿。现今,串串火锅市场价值早已过万亿。
根据《2020年中国餐饮业年度报告》数据显示串串火锅行业已经占中餐行业份额为13.7%,而川渝火锅占整个串串火锅行业比重为64%。
串串火锅行业的毛利在整个中餐市场中傲视群雄,据统计串串火锅的毛利一般在60%~70%之间,标准化、流程化运营后,串串火锅行业利润可观。

实现五年内,全国突破600家门店的商业规模布局现已得资本支持,为未来在行业内的不断壮大提供持续助力行业前景广阔,潜力无限,坐拥一片蓝海市场

市场前景巨大​​

市场前景
Prospect
 人气排队王
King of popularity
多品类项目叠加,形成品牌技术壁垒专业连锁运营团队与管理人才全程体系化支持将助力门店做到人效、平效、利润的最大化,做到门店共赢发展并存活率达95%以上 。

引入科学管理模式,追求降本增效

 精心策划营销活动,扩大影响力,增加到店率

​精细分析开店条件,甄选店铺适合地点

科学定价,低廉亲民,扎根社区,以质取胜
模式先进
价格亲民
食材安全
活动丰富

管家式运营支持,让开店变得简单

为什么要选择我们?
运营强大
选址科学
Why choosing us?

​400+精选食材追本溯源,保障食品安全
品牌定位

    当前,中国餐饮业的发展势头正盛,规模不断扩充,成为引领时代消费潮流的动力之一,2019年中国餐饮行业的收入高达4.7万亿元,同比增长9.4%;其中,火锅串串所占市场份额尤为突出,其营收明显优于绝大多数餐饮品类。拥有巨大投资潜力、高资金回报率的火锅串串,已成为中国新的餐饮风口

       牛爽爽牛肉火锅串串是一家全国性餐饮企业,2022年获得天使轮近千万的投资:梅花创投、智联资本、四川友联集团。公司拥有成熟的川鼎汇火锅烧烤食材、底料供应链运营经验,年营业额达4个亿,牛爽爽亦受益于供应链效率的提升,让更多的餐饮创业者获得超一流的供应链利益
公司的连锁运营品牌有:牛爽爽牛肉火锅串串、川鼎汇火锅烧烤食材连锁超市、一诺姐姐鲜烫麻辣烫。从供应链、门店运营、品牌营销等多个方面联合上、中、下游形成餐饮运营闭环,实现品牌共赢

    牛爽爽牛肉火锅串串总部设于上海宝山杨行,公司是集餐饮连锁、火锅串串、菜品研发、餐饮标准研究、供应链配送为一体的科技型餐饮企业。董事长张爽深谙餐饮供应链业务,手握火锅食材的上游资源,能有效控制食材成本。随着川鼎汇品牌数字化系统的完善牛爽爽受益于供应链效率的提升。以扎实的食材、底料为基础,SOP标准管理为核心,建立了高素质的员工队伍,迅速成为餐饮行业的明星企业。
梅花创投创始合伙人吴世春表示:梅花看好模式创新且快速增长的“火锅食材供应链+社区门店体验”,牛爽爽准中国巨大的下沉市场火锅赛道。以独特的火锅串串底料和高品质和牛为主打,整合供应链优势,精准定位高复购、高粘性、多场景的社区店模型,单店月商及坪效优异。

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 特色饮品
Characteristic beef
厚乳啵啵生椰
神仙荔枝冰粉
超大富贵柠檬茶
桂花冰豆花
熊猫甜品
蜜桃柠檬茶
Enterprise advantage 
全产业链服务
企业优势
自有底料研发基地:牛爽爽独立合作供应商位于西南综合调味品生产厂家前列(四川友联味业),1993年组建,现拥有员工400余人进行对公司产品的原料实集,生产加工,优化研发,物流仓储的全面管控,是四川调味品的龙头企业。公司旗下拥有“友联”牌和“川骄”牌火锅底料、风味豆鼓和复合型调味料及鸡精等热销产品。
 牌优势
自有底料研发基地

300+SKU12大品类,丰富主食和辅食底料配料,

严选100多家食材工厂数字化追溯原汁原味,

供应的牛肉及各种食材、底料成本更低加文字
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Cooperation negotiation

 招商合作
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