牛爽爽牛肉火锅串串是一家全国性餐饮企业，2022年获得天使轮近千万的投资:梅花创投、智联资本、四川友联集团。公司拥有成熟的川鼎汇火锅烧烤食材、底料供应链运营经验，年营业额达4个亿，牛爽爽亦受益于供应链效率的提升，让更多的餐饮创业者获得超一流的供应链利益 公司的连锁运营品牌有:牛爽爽牛肉火锅串串、川鼎汇火锅烧烤食材连锁超市、一诺姐姐鲜烫麻辣烫。从供应链、门店运营、品牌营销等多个方面联合上、中、下游形成餐饮运营闭环,实现品牌共赢。
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成熟的经营管理模式
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丰厚的盈利模式
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完善的运营体系
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优秀的专业团队
行业认同
Industry identity
运营专业化
1080家门店的供应链运营经验，资本大咖携手打造的火锅串串品牌，运作经验丰富，模式成熟、可复制。
地区代表性
是四川传统火锅串串、以标准化、工业化、现代化、规模化为基础的大众消费层面代表品牌。
独特文化性
将传统的民间文化、个性自由、时尚都市、消费文化进行结合，并以巴蜀民间市井文化为核心，凝入了当代年轻消费文化的火锅串串品牌。
模式创新性
通过川鼎汇数字化系统，牛爽爽将其供应链效率的提升。达到“中等价格+超值产品”，从而实现“市场高占有率+超大规模利润”的餐饮新商业模式，力争火锅串串行业中的上市品牌。
集团荣誉
Group Honors
